Hjärtliga kolakakor
Här får ni recptet på kanske världens godaste småkakor - de klassiska kolakakorna! Gjorde dom lite Alla hjärtans dag-fina till kollegorna på jobbet härom veckan men vill ni inte ha små rosa hjärtan är det bara att skippa karamellfärgen och skära i vanliga snittar istället!
Ingredienser:
100 gram rumstempererat smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
2½ dl mjöl
1 tsk bakpulver
(Valfritt: några droppar karamellfärg, i detta fallet röd)
Gör såhär:
Nyp ihop alla ingredienser med det mjuka smöret och knåda till en mjuk och fin deg
Rulla till 2 längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper, platta till något med fingrarna
Grädda i mitten på ugnen i 175°C tills de blir gyllenbruna (ca 8-10 minuter)
Börja tryck ut kakorna med en pepparkaksform medan de fortfarande är varma (alt. skär till snittar med kniv)
När de svalnat, pudra med florsocker och servera, enjoy! :)