doowop

Det här är mitt favoritpluggsnax alla kategorier. Har alltid älskat chokladbollar! Vet inte varför, det är bara såå gott! Så här får ni mitt recept, den klassiska varianten, utan dadlar och med riktigt smör :)

 

100 gram rumstempererat smör

1 dl socker

1 msk vanlijsocker

3 msk kakao

3 dl havregryn

1½ msk starkt kaffe

 

Blanda alla ingredienser till en kladdig smet, forma till lagom stora bollar och rulla i kokos eller pärlsocker

 

(PS. Det är superenkelt att göra dom laktos-, mjölkprotein- eller glutenfria! Byt bara ut smöret eller havregrynen mot allergianpassade varianter. Receptet är ju även äggfritt (och barnsligt gott)).

 

Servera gärna rumstempererade, de smakar som mest då. Enjoy! :)