Havrekakor med choklad
God middag! Här kommer ett recept på smarriga havrekakor utan vanligt socker. De innehåller istället lite honung och jag tycker de blev riktigt goda! Kombinationen med lite mörk choklad dessutom... Mums!
Ingredienser:
60 gram smör
2 dl havregryn
1,5 msk honung
40 gram riven kokos
20 gram mörk choklad
Gör såhär:
Smält smöret, blanda ordentligt med resten av ingredienserna (förutom chokladen)
Rulla till 10 små bollar, lägg på bakplåtspapper och platta till något
Grädda i ugnen på 175°C i ca 10 minuter (tills kakorna fått fin färg)
Låt kakorna svalna, smält chokladen över vattenbad och ringla över kakorna
Låt chokladen stelna före servering
Enjoy! :)
