doowop

Bananpaj med Kolasås och Vaniljglass

Publicerad 2016-02-27 07:59:03 i Recept - Pajer,

 
Medan jag sover efter nattens jobb får ni här ett riktigt smarrigt och sött (men kanske inte så nyttigt, hehe...) recept på bananpaj. Smakar ungefär som friterad banan med kolasås, yum! 
 
Ingredienser:
 
Bananpaj:
4 bananer
100 gram smör
1½ dl socker
1½ dl vetemjöl
½ dl ljus sirap
 
Kolasås:
1½ dl vispgrädde
1 dl socker
½ dl ljus sirap
1 msk smör
1 tsk vaniljsocker
 
Gör såhär:
 
Bananpaj:
Blanda rumstempererat smör, socker, vetemjöl och ljus sirap till en slät smet
Skiva bananerna och lägg i en pajform
Bred smeten över bananerna
Grädda i mitten på ugnen i ca 20 minuter på 200°C
 
Kolasås:
Blanda vispgrädde, socker och sirap i en kastrull
Koka upp och låt sjuda ca 5 minuter tills såsen tjocknar något
Ta kastrullen av spisen och blanda i smör och vaniljsocker
 
Servera pajen tillsammans med vaniljglass och ringla ljummen kolasås över.
Enjoy!

Om

Min profilbild

Johanna E

Hej & välkomna! Jag är en 25-årig sjuksköterska som lever i en småstad i västsverige tillsammans med sambo och vovve. Här får ni följa med både vardag och helg för en liten glimt av min verklighet. Känner extra glöd för musikal, bakning, skogen & foto. Enjoy! Kontakt: johannamaer@gmail.com Instagram: johannamaer

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela